Beranda > Pertanian dan Peternakan > Budidaya Jambu Biji Mutiara

Budidaya Jambu Biji Mutiara

Blog ini kami pindahkan ke Http://pelakuukm.blogspot.com.

Silahkan kunjungi blog baru kami dan simak berbagai artikel terbaru serta informasi lainnya menyangkut kegiatan usaha kecil menengah di Indonesia

Hadirnya jambu biji mutiara asal Thailand yang baru dikembangkan sejak tahun 2009 lalu rupanya diterima baik oleh masyarakat. betapa tidak, jambu biji berdaging putih ini rasanya sangat manis, banyak air dan berbiji sedikit. Pantas saja pakar buah dan perkebunan yakin varietas jambu biji ini akan meroket dan menjadi primadona dalam beberapa tahun kedepan. Ukurannya lebih besar 0,3-0,7/butir dan memiliki 3-4 biji dalam daging buahnya.

Bibit jambu biji mutiara didatangkan langsung dari Thailand oleh Narin Watana Anurak, penangkar dan pembibit buah asal Thailand yang lama menetap di Karawang. Awalnya hanya mencoba-coba, namun ternyata jambu biji mutiara itu tumbuh subur di Karawang. Setelah itu baru kemudian Ia mengenalkan pada petani setempat pada tahun 2009.

Lebih Unggul

Jika dibandingkan dengan jambu biji kristal asal Taiwan yang diminati di supermarket dan toko buah, tentu jambu biji mutiara ini memiliki peluang yang lebih bagus. Alasannya biji jambu mutiara ini lebih sedikit, bahkan bisa dibilang tidak ada bijinya, sedangkan jambu biji kristal memiliki 3% biji dalam buahnya. Rasa jambu biji mutiara juga lebih manis.

Bagi petani, jambu biji mutiarapun lebih diminati, karena perawatan yang mudah dan tanaman ini cukup rajin berbuah. Menariknya lagi, jambu ini juga bisa dijadikan tanaman buah dalam pot (tambulampot) dan sudah bisa dipanen mulai 7 bulan sejak ditanam. Namun setiap pemilik kebun memiliki teknik yang berbeda, sehingga waktu panennya juga berbeda-beda.

Jambu biji mutiara memiliki warna kulit yang hijau muda mengkilap karena dilapisi lapisan lilin sehingga tidak disukai serangga, dagingnya berwarna putih dan buahnya berbentuk bulat seperti apel dan rasanya lebih renyah dan banyak air. Jambu jenis ini juga bisa tahan hingga 5 hari setelah dipetik pada suhu ruang dan bisa 2-3 minggu jika disimpan di pendingin.

Yang unik adalah bahwa buah ini memiliki bentuk yang berbeda tergantung buah itu tumbuh. Jika buah tumbuh pada cabang muda maka bentuk bulatan buahnya menjadi tidak rata (bergelombang). Sedangkan juka buah tumbuh pada cabang tua, maka bulatan buahnya lebih mulus dan tidak bergelombang. Agar lebih mempercantik penampilan buah, sebaiknya buah jambu dibungkus dengan plastik sejak ukuran buah sebesar telur puyuh. Tujuannya adalah supaya kulit lebih berwarna hijau muda cerah dan mulus.

Prospek

Karena terbilang masih varietas baru, belum banyak petani yang menanam jambu jenis ini secara besar-besaran. Sampai saat ini masih bisa dikatakan jumlah pembudidaya jambu mutiara ini masih sangat terbatas, sedangkan permintaan pasar sudah cukup besar.

Teknik  Budidaya

Buah dengan kandungan vitamin C cukup banyak ini bisa ditanam baik di dataran rendah hingga dataran tinggi, namun tidak tahan dengan serapan air asin, sehingga tidak cocok ditanam dekat laut. Paling tidak tanaman ini ditanam pada ketinggian antara 500-1200 mdpl. Namun jika ditanam di dataran tinggi yang cukup dingin bisa menghambat pertumbuhan buah. Adapun suhu idealnya sekitar 23 -28 derajat dengan tingkat curah hujan 1000-2000 mm/tahun.

Jambu biji mutiara idealnya ditanam dengan jarak tanam 2-3 meter antar tanaman. Maka jika dari lahan 1 hektar bisa ditanam antara 800-1100 pohon. Sebagian besar pembudidaya jambu biji mutiara menanam bibit dari hasil cangkok maupun okulasi. Bibit hasil cangkok biasanya berbuah lebih cepat namun tanaman akan lebih cepat mati dan kurang kokoh karena berakar serabut sehingga perlu disanggah menggunakan kayu. Berbeda dengan bibit hasil okulasi, meski membutuhkan waktu lebih lama untuk berbuah, namun umur tanaman bisa lebih panjang dan lebih kokoh karena berakar tunggang. Satu batang bibit ukuran 40 cm dijual dengan harga Rp.35 ribu/batang.

Sebelum ditanam, lahan diberi pupuk kandang sebanyak 2 ton/hektar. Lalu bibit ditanam dengan jaran 3×3 meter dan selama pemeliharaan tanaman cukup disiram seminggu sekali. Agar kebutuhan nutrisi tanaman terpenuhi pemupukan dengan pupuk kandang 2 bulan sekali sebanyak 4 ton/hektar dan pada bulan ke-4 bisa diberikan KCL atau Goldstar maupun probiotik untuk merangsang pembungaan dan pembuahan. Pohon jambu biji mutiara ini bisa tumbuh hingga mencapai ketinggian 6 meter, untuk itu setiap 23- bulan lakukan pemangkasan tajuk atas sehingga pohon tumbuh kesamping.

Dalam waktu 7 bulan setelah ditanama, jambu biji mutiara sudah bisa dipanen dengan ukuran jambu 300-800 gram dan ukuran yang paling diminati adalah 500 gram/buah. Di tahun pertama satu pohon bisa berbuah hingga 50 kg/tahun, dan meningkat di tahun kedua hingga 100 kg/pohon/tahun.

Pemasaran

1 kg jambu biji mutiara di jual dengan harga Rp.12 ribu ditingkat petani, dan Rp.15 ribu di toko/swalayan. Permintaan jambu biji mutiara ini sangat tinggi. Dari 1 toko buah saja bisa meminta rata-rata 50 kg buah/hari. Sementara ini pemasaran memang masih terbatas di seputaran pulau jawa saja, yang artinya masih banyak peluang untuk daerah lain.

Kendala

Jambu biji selama ini belum ada yang bersertifikat, karena pemerintah sendiri yang menyulitkan proses sertifikasi. Padahal banyak pelaku usaha pembibitan yang masih skala kecil. Berbeda dengan pemerintah Thailand yang banyak memberi kemudahan pada proses administrasi agribisnis.

Adapun hama yang biasa menyerang antara lain belalang, ulat daun bulu, dan semut. Untuk mengatasinya bisa diberikan insektisida berupa Curacron sebanyak 1 tutup botol (10 ml) yang di encerkan dalam 4 liter air. Untuk belalang biasanya akan kabur ketika proses penyemprotan. Sedangkan penyakit yang menyerang biasanya terjadi pada musim hujan berupa jamur yang menyebabkan karat batang. Ini bisa diatasi dengan penggunaan fungsida berupa Antracol atau Decis. Dalam perkebunan sebaiknya penyemprotan dilakukan sebulan sekali atau ketika terserang disemprot seminggu sekali secara bergantian.

Lebih Untung Menjadi Pembibit

Jika dibandingkan dengan pembudidaya, usaha pembibitan akan lebih menguntungkan, sebaba lebih mudah, lebih cepat laku, dan tidak perlu lahan yang luas karena bisa menggunakan polybag. Harganya juga lebih mahal perbatang ketimbang buah jambunya. Bahkan meski lokasi kebun pembibit berada di pelosok, akan tetap dicari orang yang membutuhkan bibit. Apalagi permintaan sangat tinggi namun pelaku pembibitan belum banyak. Maka jia pembudidaya buah bertambah, maka akan diperlukan bibit dalam jumlah besar.

Menjadi pembibit jambu biji mutiara bisa mendatangkan omset hingga Rp.100 juta dari perkiraan lahan seluas 1,3 hektar dengan tingkat keuntungan 90% atau Rp.90 juta. Sedangkan bagi pembudidaya buah yang menanam sebanyak 840 pohon diatas lahan 1 hektar omset perbulannya sekitar Rp.42 juta dengan keuntungan sekitar 17%.

About these ads
  1. April 2, 2011 pukul 10:41 pm

    Wah oke juga artikelnya, aku juga lagi mengembangkan bibitnya dicikarang biar populer nantinya,karyawan PT. EUN SUNG dijababeka cikarang juga pada mesan bibitnya pas dikasih buahnya pada pingin nanem pohonnya…

  2. agus suwarno
    April 8, 2011 pukul 4:43 pm

    maaf mungkin salah ketik, untuk fungisida antrakol atau decis kelihatanya tidak pas, decis kalau tdk salah insektisida. tulisanya sangat bagus. untuk selanjutnya kami tunggu. terimakasih. lemah teles sing kuoso sing mbales. amin

  3. niko
    April 21, 2011 pukul 11:11 am

    saya menyediakan bibitnya..mau pesan hub di niko_pratama10@yahoo.co.id

  4. mosquito
    April 25, 2011 pukul 4:11 pm

    apa kelebihan dan kelemahan jambu mutiara jika dibandingkan dengan jambu biji
    kristal???

  5. mosquito
    April 26, 2011 pukul 2:51 pm

    maaf pak, kl blh tau sumber informasi ini dari mana? coz yg saya tau jambu mutiara produktivitasnya masih kalah dg jambu kristal. mkn krn jambu mutiara tidak berbiji shg produktivitasnya rendah, krn biji itu send mampu merangsang bunga dan mencegah kerontokan buah.
    trus kl mau pesen bibit sama pak narin bisa gak??? harga brp?? prosedurnya gmn???

  6. Mei 1, 2011 pukul 11:09 pm

    Kalau ada yang minat atau ingin tahu tentang jambu mutiara untuk daerah cikarang dan sekitarnya datang aja ke griya bagasasi blok f6 no 12a,sukatani cikarang

  7. Agustus 2, 2011 pukul 3:45 pm

    Wah saya juga tertarik , di belakang rumah bisa saya tanam jambu mutiara, kira 2x beli kemana bibitnya yah……Ada yang tahu dan mau memberi tahu …..
    kalau ada yang tahu info ke sini ya ….081908303521
    atau dani_oskar007@yahoo.co.id

  8. Agustus 10, 2011 pukul 10:19 pm

    Saya punya banyak bibitnya,,,dikebun saya dibatujaya ada 20 phn,umur baru 7 bulan tinggi 1,5mtr sudah ada buahnya 5-15buah perphn,untuk bibitnya saya perbanyak didaerah cikarang,perum griya bagasasi blok f6 no 12a,klo ada yang minat bibitnya hub.085697560161,trim

  9. watana anurak
    September 16, 2011 pukul 4:17 pm

    assalam, maaf sebelumnya tolong di ralat nama ayah saya yang benar adalah Narin Watana Anurak, karena itu adalah nama keluarga.
    kalau ada yang mau pesan bibit atau konsultasi langsung dengan pak Narin Watana Anurak datang saja langsung ke kebun di desa kondang jaya rt/rw 14/06 kecamatan karawang timur – karawang

    mohon permintaan untuk ralat nama agar di tindak lanjuti oleh admin
    terima kasih.

  10. November 8, 2011 pukul 10:54 am

    Asslm… akhirnya AA Yan nongol juga,.. kapan ke Bambu Kuning Bos… ngaropi yeuh… salam buat semua…

  11. yuli ardi
    November 17, 2011 pukul 1:10 pm

    harganya masih bisa nego apa g

  12. Juni 9, 2012 pukul 11:34 pm

    berapa perpohon bibit jambu mutiara

  13. Juni 9, 2012 pukul 11:35 pm

    saya berminat untuk membeli bibit jambu mutiara berapa perangko balikpapan

  14. odoy
    September 29, 2012 pukul 11:43 am

    di karawang timur (desa bengle) bibitnya dah marurah.. paling cuma 15rb-25rban per polibag.
    coba cari security citra kebun mas yg bernama mang abron. bibit di dia murah murah

  15. Agustus 17, 2013 pukul 1:56 pm

    Kami Produsen Formula Organik Cair, menjual : Decomposer, POC (Peningkatan Produksi), Penghalau Hama, Penggemuk Ternak Unggas s/d Besar, Ikan & Udang, Penetralisir Limbah, untuk lebih Lanjut dapat menghubungi Syaikhudin HD 0878 7842 0872, Untung Subagio 0812 1099 750

  16. Agustus 17, 2013 pukul 1:58 pm

    Produk kami benar2 Organik, sehingga tidak berbahaya jika terminum oleh manusia, walaupun untuk tanaman dan hewan…

  1. No trackbacks yet.

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 387 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: